主要工作原理是通過設備將水與碎冰以一定的比例混合,然后通過打冰漿機將混合物處理成流動的冰漿及冰沙;流動的冰漿能夠實現(xiàn)各方位包裹水果及蔬,從而實現(xiàn)對果蔬的預冷;
產品介紹:
科美斯CIS-10 打冰漿機主要是針對水果及瓜類果蔬的預冷而開發(fā)的新產品;
主要工作原理是通過設備將水與碎冰以一定的比例混合,然后通過打冰漿機將混合物處理成流動的冰漿及冰沙;流動的冰漿能夠實現(xiàn)全方位包裹水果及蔬,從而實現(xiàn)對果蔬的預冷;
主要特點:
實現(xiàn)各個方位對果蔬的包裹,果蔬降溫速度更快!
冰水混合物的溫度始終保持零度,較低的溫度相對冷水效率更高;
相對碎冰-5℃至-8℃溫度較高,避免因過低溫而造成對果蔬的凍傷;
全自動化一鍵操作,節(jié)省人工;
高效能的攪冰/出冰,40秒~60秒實現(xiàn)一個處理周期,處理量(2.4立方);
操作簡單,可實現(xiàn)包裝后再預冷處理;
主要應用:
海鮮/魚類市,用于新鮮魚類的快速制冷;
水果/蔬菜加冰保鮮(注:易爛類葉菜處理完成后需要風干處理)
混凝土建筑行業(yè),用于低溫控制混凝土的攪拌,提高混凝土質量。