近年來，農(nóng)機部門針對我市部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)民在發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品種植中所存在的農(nóng)產(chǎn)品保鮮難的問題，重點在竹筍、山核桃、茶葉、水果等特色農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)區(qū)中，利用購機補貼政策的引導，為他們修建保鮮冷藏庫，推廣應用農(nóng)產(chǎn)品冷庫保鮮技術(shù)。

“種了這么多年的香菇，今年是賣得最好的，一斤香菇的批發(fā)價都賣到了3塊8毛錢?！狈N了4、5年香菇的方塘鄉(xiāng)農(nóng)民老李告訴記者。以前由于沒有好的保鮮措施，農(nóng)民們只能忍痛將手中的鮮香菇制作成干香菇，價格也是賣不上去?！耙f這冷藏保鮮庫，它可是幫了我們大忙了，香菇放進去，幾個月都不用擔心變質(zhì)，現(xiàn)在，很多農(nóng)民都賣鮮香菇了，價格也比干香菇漲了3成多。”據(jù)了解，自2008年開始，方塘鄉(xiāng)與市農(nóng)機部門聯(lián)合，一共為農(nóng)民們修建了18座這樣的保鮮組合冷庫。

目前，我市各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道已有各種冷藏保鮮庫160余座，通過對農(nóng)產(chǎn)品保鮮期的延長，增加了農(nóng)產(chǎn)品的附加值，使之產(chǎn)生的經(jīng)濟效益比以前凈增了15-40%。2009年，我市通過冷藏保鮮后的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流為農(nóng)增收近千萬元。